Belum Berasa Makan Kalau Belum Makan Nasi

Nasi merupakan makan pokok terutama buat sebagian besar orang indonesia. Nasi sendiri menurut definisi yang saya dapet dari Wikipedia “Nasi adalah beras yang telah direbus dan di tanak” jadi nasi bahan dasar utamanya adalah beras hasil dari tanaman padi. Sejak kecil saya sudah dikenalkan dengan makanan pokok ini mungkin kalau waktu balita dikasih makannya masih bubur 😁, yaitu beras juga yang dimasaknya direbus tapi air rebusannya agak banyak jadi hasil nasinya lunak. Nasi sendiri merupakan sumber makanan yang memiliki karbohidrat tinggi yang fungsinya bagi tubuh untuk menghasilkan energi 💪, makanya nasi itu makanan pokok yang gak tergantikan 👏, walaupun banyak makanan selain nasi sebagai pengahasil karbohidrat. Sejak kecil pas waktu makan nasi ada perintah “Nasinya dihabiskan ! Kalau tidak nanti nasinya nangis “entah apa cuma saya aja atau anak yang lain juga merasakan seperti itu 😅waktu kecil sih patuh aja, tapi setelah gede baru sadar kalau itu ternyata cuma istilah aja kalau kita harus bersyukur bisa memakan nasi dan menghargai jeripayah proses dari pembuatan nasi itu sendiri yang dimulai dari padi itu ditanam sampai menghasilkan beras dan diolah menjadi nasi, nah karena dari kecil udah dibiasain makan nasi, kebiasaan itu mungkin udah melekat dan membudaya sampai-sampai ada istilah “Belum Berasa Makan Kalau Belum Makan Nasilebih tepatnya sekenyang apapun porsi makan, kalau gak ada nasinya bakalan cepet laper lagi 😅

Advertisements

Makna Dari Sebuah Masakan

Kalau bicara soal makanan siapa sih yang yang gak suka makan, pasti semua orang pasti makan, karena makan merupakan kebutuhan hidup setiap mahluk yang memiliki nyawa 😋. Makanan dapat berupa makan jadi atau makanan olahan, ya kalau makan jadi kita gak perlu repot membuatnya karena sudah jadi kan 😁 semisal buah-buahan yang bisa langsung kita makan. Lain halnya dengan makanan jadi makanan olahan memerlukan usaha untuk membuatnya nah itulah yang dinamakan masakan lazimnya masakan dimasak di dapur (ya iyalah masa di kuburan 😅) masakan selau identik dan memiliki cita rasa yang khas rata-rata kaum ibu dan perempuan yang pandai memasak, tapi gak aneh juga sih kalau ada laki-laki yang pandai masak, ya semisal chef terkenal juga banyak yang dari kaum laki-laki (ya kan😁) saya sendiri sih suka makan dan kulineran gitu tapi tetep aja makanan favorit saya adalah masakan rumah kenapa bukan karena dirumah saya ada chef handal, tapi lebih kepada cita rasa yang khas itu yang perlu digaris bawahi (ingat, ingat ;)) mungkin masakan rumah saya gak semewah masakan restoran mungkin juga masakan rumah saya gak semenarik cita rasa internasional, tapi buat saya masakan rumah selalu membuat saya inget dan kangen pulang ketika saya sedang berada jauh dari rumah, jadi menurut saya masakan yang dimasak di rumah dibuat dengan rasa sayang, dan itu gak akan pernah ditemuin ditempat manapun. Saya sendiri walau gak jago-jago masak tapi saya suka kalau masak apalagi kalau masakan saya disukai sama yang makan dan habis rasanya seneng aja gitu, jadi kalau kalian mau makanan kalian memiliki cita rasa yang khas cintailah masakan rumah maka kalian akan kangen dan kangen bila jauh dari rumah.:)